Alle Artikel mit dem Schlagwort: Eis

Frappuccino-von-oben-auf-Kiste

Oooooh my: veganer Schoko-Karamell-Frappuccino

Like ice in the sunshine… Heute gibt’s die Portion Sommergenuss mit einem selbst und ganz allein kreierten Schoko-Karamell-Frappuccino. Wer die unten beschriebene vegane Variante nicht mag, nimmt einfach Milcheis und statt der Hafermilch solche von der Kuh. Funktioniert auch. Das braucht Ihr 8 große Eiswürfel aus sehr starkem Kaffee 200 ml Hafermilch zwei Kugeln veganes […]

Granita-al-limone

Wassereis alla siciliana: Granita al limone

Ein Hauch Italien liegt in der Luft. Auf meiner Reise durch Lombardei, Toskana und Emilia-Romagna durfte ich täglich ein köstlichstes Rezept ums andere kennenlernen. Die italienische Küche hat dabei ihren seit Jahren unangefochtenen ersten Platz auf der Liste meiner Lieblingsspeisen weiter ausgebaut. Sooo gut, was die Italiener in Töpfen und Pfannen zaubern! Und das meist […]

Veganes-Schokoeis

Veganes Schoko-Eis mit Karamellstückchen

Herrlich, dieser Sommer. Jeden Tag ein Eis schlecken, sich fühlen wie ein Kind im Königreich. Nach unserem veganen Erdbeer-Eis gibt’s heute eine weitere Variante ohne Eier, Milch und Sahne: Schoko mit Karamellstückchen.  Zusammengemixt haben wir es genauso wie das Erdbeer-Eis: angefrorene Bananen als Grundlage, dazu dunkles Kakaopulver (beides durch den Mixer gejagt) – und grob […]