Alle Artikel mit dem Schlagwort: Drinks

Vegan Irish Cream Recipe

Coffee, Cream & Coconut: veganer Bailey’s

Wie könnte das neue Jahr schöner beginnen als mit neuen Lieblingsrezepten? Wer Creme-Likör mag, wird diesen selbstgemachten Bailey’s bestimmt gern trinken. Nach einer Idee von Janessa habe ich ein wenig herumprobiert und schließlich diese Variante hergestellt. Ergibt etwa einen Liter, hält sich einige Tage im Kühlschrank, wird in der Kühlung besonders cremig. Deshalb empfehle ich, […]

Winterpunsch-mit-Ahornsirup-Blog

Winterpunsch mit Ahornsirup und Gewürzallerlei

Hmmmm, himmlisch, was da auf dem Ofen vor sich hin köchelt… Beim alljährlichen, vorweihnachtlichen Bratapfelessen mit meinen liebsten Freundinnen war in diesem Jahr nicht der marzipangefüllte Braeburn der Star auf unserer gemütlichen Schlemmertafel, sondern ein Neuling in unserem trauten Kreise, nämlich ein alkoholfreier und veganer Winterpunsch mit Ahornsirup und einem bunten Gewürzallerlei.  Eigentlich ist allein […]

Feinen-Smoothie-Front-Deko

Feigen-Smoothie mit Leinsamen

Köstlich, was der Herbst uns beschert: Frische Feigen stehen liegen wieder einmal in den Obstregalen und stehen bei mir wie in jedem Jahr ganz hoch im Kurs. Deshalb experimentiere ich gern mit dem feinen und zarten Obst. Jetzt bin ich auf einen Frühstücks-Smoothie gestoßen, der (auch im Halbschlaf) prima schmeckt und am Wochenanfang die Lebensgeister […]

Strawberry-Mojito-mit-B-25C3-25BCchern

Erdbeer-Mojito

Langsam werden die Erdbeeren an den Marktständen wieder kleiner, die Ernte neigt sich dem Ende. Höchste Zeit, einen Vorrat der roten Wunderknaben anzulegen. Zum Beispiel, damit wir auch an herbstlichen Tagen noch den satten Geschmack eines vorbildlichenSommers genießen können. Dazu packen wir unsere Gefriertruhen voll mit den süßen Früchten und greifen bei Zeiten gern darauf […]

Frappuccino-von-oben-auf-Kiste

Oooooh my: veganer Schoko-Karamell-Frappuccino

Like ice in the sunshine… Heute gibt’s die Portion Sommergenuss mit einem selbst und ganz allein kreierten Schoko-Karamell-Frappuccino. Wer die unten beschriebene vegane Variante nicht mag, nimmt einfach Milcheis und statt der Hafermilch solche von der Kuh. Funktioniert auch. Das braucht Ihr 8 große Eiswürfel aus sehr starkem Kaffee 200 ml Hafermilch zwei Kugeln veganes […]

Gurken-Zitronen-Minz-Drink-0398

Minz dich frisch: eiskalter Sommerdrink mit Zitrone und Gurke

Wer bei Gurken im Glas gleich an den Spreewald denkt, der sollte spätestens jetzt umschalten. Und zwar auf den Hipster-Relax-Modus. Das grüne Gemüse kann als Melonen-Verwandtes nämlich vor allem eine Sache prima: erfrischen. Zum Beispiel in einem Drink mit Zitronenscheiben, Minzblättchen und Eiswürfeln. Das braucht Ihr 1 Liter Wasser 1 halbe Salatgurke 1 Bio-Zitrone 2 […]

Eisw-25C3-25BCrfel-mit-Beeren-seitlich

Pimp My Soda: Eiswürfel mit Beeren

Oh, du süße Beerenzeit! Him, Heidel, Erd, Brom und wie sie alle heißen – mit frischen Beeren umgeben wir uns gern. Umso schöner, wenn man sie nicht nur naschen oder in Kuchen verbacken kann. Prima machen sie sich zum Beispiel im Inneren eines Eiswürfels – und peppen jeden noch so langweiligen Sprudel oder jede Schorle […]

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Mango-Lassi: Sommer, wir lieben dich

Das Sonnenhoch hält sich (yippieh!)! Das feiern wir mit einem Sommer-Sonne-Spitzen-Drink, einem Mango-Lassi. Dazu verlieren wir nicht viele Worte  – getreu dem Motto „lieber probieren statt rumschwadronieren“. Das Rezept reicht für etwa 300 ml Lassi, also zwei kleine Gläser oder ein großes Glas. Das braucht Ihr 100 ml Joghurt 75 ml Milch 240 g reife […]

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Sweet, sweet happy hour: Zuckersirup für Cocktails

Der Whiskey-Mixer mixt frischen Whixey… ach, viel zu kompliziert. Weil wir’s lieber einfach, aber trotzdem gut mögen, stehen für die kommenden Wochen ein paar unkomplizierte Cocktails auf unserer To-Do-Liste.  Die ersten Recherchen haben ergeben, dass man das Wort „Cocktail“ offenbar nicht einmal denken darf, wenn eine Grundzutat im Regal fehlt. Ohne die kommt scheinbar kein […]