Obst-Zimt-Kompott
Eine weitere Erinnerung an Oma (der Herbst scheint mich in Erinnerungsstimmung zu versetzen!): gekochtes Obst aus ihrem Garten mit Pflaumen, Birnen, Quitten, Äpfeln und der obligatorischen Stange Zimt. Ein denkbar einfaches Kompott, für mich und meine Cousinen einfach nur ein kulinarisches Gedicht und Heraufbeschwörer von Kindheitserinnerungen de luxe. Zu Pudding und Palatschinken tischte Oma ihr […]