Alle Artikel mit dem Schlagwort: Brot

Osterkranz-Blog-2

Veganer Hefezopf mit Mandeln

Ein Osterfrühstück im Herbst steht uns bevor. Kein Frühling, keine Familie, keine selbst gebastelten Osternester. Stattdessen fallen die Blätter von den Bäumen und neben Schokoladeneiern verkaufen die Supermärkte Schokoladen-Footballs (hat immerhin dieselbe Form). Um ein wenig vertraute Oster-Atmosphäre nach Sydney zu holen, habe ich einen veganen Hefezopf mit Mandelstiften gebacken. Noch kühlt er aus, aber […]

Tahini-Sandwich-Blog-2

Tahin-Sandwich mit gebratenen Champignons

Heute abend musste es schnell gehen, aber schnell schließt lecker zum Glück nicht aus. Ein flotter Blick in Kühl- und Vorratsschrank: Pilze da, Rosmarin da, Lauch vorhanden – und oh! – das Glas mit der Tahin-Paste. Eins kam zum anderen und ich zu meinen veganen Sandwich mit einer Grundierung aus Tahin und einem herzhaft-pikantem Belag […]